щука в фольге

[Исмаил 228]

чистим щуку срезаем все хвосты,плавники(обязательно) соль по вкусу, майонез желательно оливковый, приправу,перец красный, лавровый лист, чеснок. Одного зубчика чеснока хватит главное нарезать мелко, чуть лимонного сока. Заворачиваем в фольгу и на угли(летом 20минут,а зимой 35–40минут) И всем приятного аппетита.

[ВалерК 29]

Добавлю если можно)Так же читстим, обсыпаю приправой для рыбы,ложу туда же замороженные овощи,сверху кусок сливочного масла(обязательно) майонейз не ложить и в духовку.Щуку иногда меняю на окуня чещую не чищу даже,снимаю листом с готового окуня