Сырно грибной суп в походных условиях.

[Гулико 67]

 

Кипятим воду,бросаем картошку нарезанную кубиками,в сковороде делаем поджарку:лук ,морковь.Когда картофель готов добавляем грибы в котелок.В поход беру с собой консервированные шампиньоны.Думаю можно и с грибами добытыми в лесу сгоношить супец)

Потом добавляем в котелок поджарку ,соль специи по вкусу и самое главное....плавленный сливочный сыр.Не жалейте.Я беру по количеству человек ,на одного человека 70-100 грамм сыра.Ждем когда он растворяется .

 

Раскладываем по тарелкам.Обычно его съедают полностью.Берут 2ую порцию.Он получается такой жидкий сытный и вкуссный.

[Евгений 185]

Картошку в пюре не переминаете ?

[Гулико 67]

Картошку в пюре не переминаете ?

Если бы дома,то можно было бы сделать суп -пюре в блендере,а на природе хочеться жевать и кусать)